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皮を取り除く
10cm弱程度の大きさに、肉の繊維を切るようにスライスする
両面に塩を振り、刷り込む
耐熱皿に料理酒を入れ、胸肉を重ならないように並べる
ラップをして600Wのレンジで4分
《補足》時間の目安･･･250ｇ⇒2分30秒、300ｇ⇒3分、350ｇ⇒3分30秒とｇ数と時間は比例しているようです
ラップのまま冷めるまで待ったら出来上がり！
味付けはクレイジーソルトでハーブ味、塩コショウでしっかりとした味にもなります。お好みでお試し下さい。
やよＰ
