簡単！たけのこご飯

米はといで水気をきり、炊飯器に入れる。
昆布は表面を堅く絞ったぬれぶきんでふいて、炊飯器に入れる。

1に昆布が水を被るくらいに加えて30分ほどおく。

たけのこは食べやすいように、短冊切りにする。穂先の部分は縦に薄切りに。

炊飯器の昆布を取り出し、調味料を加えて3合の目盛りまで水を足す。
今日は3合です。

取り出した昆布、たけのこ、油揚げを加えて普通に炊く。何だか盛り沢山ですね。(^^)

炊き上がったら10分ほど蒸らし、昆布を取り出し、全体をざっくりと混ぜる。