チンゲンサイとツナのパスタ中華風
うにっと
作り方
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1
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野菜を切ります。
チンゲンサイは２～３センチ、芯もよく洗って食べましょう。玉ねぎは薄いくし切りにしてください。
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2
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パスタを茹でます。
パッケージに表示されている茹で時間より、１分早く茹で上げるので注意してください。
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3
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パスタを茹でている間に具を炒めましょう。
フライパンで油をきらないままのツナを軽く炒めます。コゲ・ハネ防止に弱火推奨。
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4
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３に玉ねぎ、チンゲンサイを加え、さっと炒め、塩・こしょう・中華スープの素・カップ半分～１程度のパスタの茹で汁を加えます。
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5
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茹で汁を入れたら、よーく混ぜてください。
さっと煮立たせたところで、早めに茹であげたパスタを混ぜ合わせたら完成！
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6
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2011/02/05
祝 つくレポ10件達成です！
レポ下さった皆様、ご覧下さった皆様、ありがとうございます‼
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7
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5/11 あんにゃん様 つくれぽの返信を中途半端に送信してしまいました。申し訳ありません。現在訂正依頼中です。
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コツ・ポイント
◇パスタの茹で汁を加えたら、よーく混ぜてください。でないと、パシャパシャした汁と、脂ぎったパスタに別れちゃいます。
このレシピの生い立ち
手元にはたくさんもらったチンゲンサイ。でもパスタしかなーい！って時に、ちょっとスープ多めの中華風な味のパスタって、合わないかしら？と試してみました。
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