揚げずに作ろう健康ファラフェル

ここで出来たひよこ豆ミルクは、クリームケーキのレシピに使います。

カナダには結構中東の人がおおいので、町のアチラコチラにファラフェルハウスがあります。殆ど揚げてあって体に良くないと思い手作りをしました。パンに挟んだりラップに使ったり、ごはんといっしょに食べたり楽しんでいます。