絶品♡鶏と大根のあかもく煮
カネリョウ海藻
作り方
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1
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今回はカネリョウ海藻の通販おかげさまで販売中の「アカモクとろろ100ｇ」を使用しました。
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2
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大根は、皮をむいて縦半分に切り1㎝間隔の半月切り、長ねぎは3㎝程に切り揃える。
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3
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鶏肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩をふって片栗粉を薄くまぶす。
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4
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フライパンに油を入れ、中火で鶏肉の全面を焼き、皿に取り出しておく。
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5
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同じフライパンで大根を両面をこんがりと焼く。
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6
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大根が焼けたら鶏肉を戻し入れ、●の調味料とねぎを加えフタをして中火で7～8分煮る。
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7
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大根がやわらかくなったら弱火にしてフタを外す。煮汁が少なくなったらあかもくを加える。
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8
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全体にとるみが出てきたら味を調え火を止める。器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
お好みで一味をかえても美味しいですよ☆
是非お試し下さい。
是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
話題の海藻”あかもく”を使った簡単レシピ！あかもく料理のバリエーションを増やしたい方にオススメです☆
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カネリョウ海藻
