【離乳食中期】野菜のそぼろ煮
作り方
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1
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野菜は細切りにし、軟らかくなるまで野菜スープで煮る、又は電子レンジで加熱する。
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2
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野菜が軟らかくなったら、取り出してみじん切りにする。
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3
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鍋等に野菜を戻し、ひき肉を加えて煮る。
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4
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ひき肉に火が通ったらAを加えて加熱し、とろみをつける。
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5
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大人の食事にも一部同じ食材を活用することができます。
【パパママ向け】ナポリタン ID:6122351
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コツ・ポイント
離乳食中期の固さの目安は豆腐くらいです。大きさの目安は3mm~5mm角のみじん切り、または粗つぶしです。
お子さんのモグモグする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。
お子さんのモグモグする様子を見ながら固さや大きさを調整してください。
このレシピの生い立ち
ご家庭によくある食材を活用した離乳食レシピを考えました。