プロのレシピ♡ハンバーグメンチカツ♡
Description
お肉の中のアーモンドのアクセントでカツの香ばしさが増します。ふわっふわのハンバーグのような一番おいしいメンチカツのレシピ
材料
(2人分)
■
★メンチカツの材料
80g
80g
20g
①油
大さじ1
①塩
ひとつまみ
200g
*塩
2g
1個
*パン粉
15g
*ケチャップ
20g
大さじ2
*ナツメグ
2振り
適量
適量
・パン粉
適量
・油
多め
■
★ソースの材料
30g
●ケチャップ
大さじ5
●赤ワイン
大さじ2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●中農ソース
大さじ1
●砂糖
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アーモンドとひき肉あったらこれ!