ジャマイカンカリーチキン カレー
Description
昔ジャマイカンの友人から教えてもらったレシピ
材料
1個
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1粒
刻み生姜
大さじ2
1個
味しおこしょう
大さじ1
黒コショウ
小さじ4〜5
3本
8個
鶏だしの素
大さじ2
700cc
カレー粉
大さじ5
オールスパイス
少々
シナモン
少々
塩
小さじ2
タイム
5枝
レゲエミュージック
お好みで
作り方
コツ・ポイント
オールスパイス、シナモンは、お好みで調節してください。次の日も食べれる様に量が多めなレシピです。とろけるチーズをのせるもいいです。
通常ライスは豆ご飯(ライスアンドピース)なのでまた別途載せます。じゃがいもは煮崩れないメークインがおすすめ
通常ライスは豆ご飯(ライスアンドピース)なのでまた別途載せます。じゃがいもは煮崩れないメークインがおすすめ
このレシピの生い立ち
友人が作って美味しかったので教えてもらったレシピが我が家の定番になりました。