プリプリジューシー♡鶏の照り焼き

キャベツは千切りにします^ ^
Ａの調味料は混ぜ合わせておきます^ ^

鶏肉は余分な皮を取り除き、筋切りをします。筋切りしておくことで、お肉の縮み防止になります(o^^o)

フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして強火で焼きつけます。しっかり焼き目がつくよう、アルミを敷いた上に重石をします。

キッチンペーパーなどで余分な油や汚れを拭きとったフライパンに合わせ調味料を入れ、中火で煮つめていきます^ ^

しっかり煮詰まったところで、鶏肉を戻し、調味料を上から繰り返しかけるようにタレを絡めれば出来上がりです(o^^o)

ボリューム満点なおかずです^ ^！