鳥もも肉としめじの甘照り焼き♡の画像

Description

照り焼きが甘くてキノコとよくあい美味しいです♡

材料 (5人分)

大2
みりん
大2
醤油
大3
砂糖
大1
大1
2塊(5-600g)
塩こしょう
適宜
好み
半分
オリーブオイル
適量
一袋
擦りしょうが
適量
 
 

作り方

  1. 1

    酒大2 みりん2 醤油3 砂糖1 擦り生姜を小皿で混ぜておく 
    同時に人参4分+キャベツ4分の温野菜を作る

  2. 2

    鶏むねの水気を取って、フォークで刺したら、裏表に塩こしょう片栗粉して、食べやすく切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオリーブをしいてあったまったら肉投入で強火

  4. 4

    ひっくり返してきつね色ならふたして赤くなくなるまで蒸す

  5. 5

    強火にして温野菜とつゆを投入
    煮立たせる
    裏返して焼いたら完成!

コツ・ポイント

赤くないか確認

このレシピの生い立ち

てりやきがたべたくて
レシピID : 6139177 公開日 : 20/04/15 更新日 : 20/05/10

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