ダイエット中でも大満足！豆腐ハンバーグ

豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで5分チンして水気を取ります。

大根をおろしておきます。

大葉をせん切りしておきます。

ハンバーグ型に成形し、フライパンで裏表に焦げ目がつくまで焼きます。

フライパンに調味料Bを入れ、ひと煮立ちさせます。弱火にしてハンバーグの中まで火が通るまで煮込みます。

片栗粉を少量のお水で溶いてフライパンでに回し入れもう一煮立ちさせます。