【ヘルシー】豆腐とお揚げのスパイスカレー
Description
豆腐と油揚げのヘルシーカレー。和風出汁なので、さらさらっと何杯でもいけちゃうカレーです。
材料
(4人分)
2丁
2枚
米油
大さじ2
レッドチリ
1本
クミンシード
大さじ1
ニンニク
1片
生姜(すりおろし)
1片
1個
100ml
大さじ1
チリペッパー
小さじ1
ターメリックパウダー
小さじ1
昆布だし
400ml
塩
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
6では豆腐を崩さないように優しく混ぜる。
このレシピの生い立ち
動物性の食べ物が食べれない友達のために。