詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

江戸菜入りのシャキシャキ♪八宝菜

江戸菜入りのシャキシャキ♪八宝菜の画像

Description

お子さんでも、野菜をたっぷり食べられる簡単中華です(*´-`)

材料 （2人分）

江戸菜
1株
白菜
1/4
人参
1/2
豚肉スライス
250g
キクラゲ
10g
油
少々
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★ニンニクチューブ
1cm
★生姜チューブ
1cm
★塩胡椒
少々
◎水
200cc
◎鶏がらスープ
大さじ1
◎オイスターソース
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに★と一口サイズに切った豚肉を入れ下味をつけてる。（5分くらい）キクラゲを水で戻し、野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、下味を付けた豚肉を炒めていく

  3. 3

    写真

    一口サイズに切った野菜を火の通りにくいものから順に炒めていく（人参、白菜の芯、江戸菜の茎の部分など）

  4. 4

    葉などを加えて軽く火が通ったら◎を入れ少し煮る。

  5. 5

    写真

    味が染みてきたら、フライパンの火を止め水溶き片栗粉全体に回し入れ、再び火をつけてトロミをつける

  6. 6

    写真

    あとはお皿に盛って完成！！お好みで茹で卵のせてください(^-^)うずらの卵でもok！

コツ・ポイント

お好みの野菜を足して、中華丼やあんかけ焼きそばでも食べてみてください(^-^)

このレシピの生い立ち

疲れてる時でも、切って炒めて入れるだけ！の時短レシピです！
レシピID : 6146825 公開日 : 20/04/18 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2022年1月8日
写真
★りなんち★
白菜救済で、今日は、八宝菜に〜冷蔵庫にある野菜なんでも入れちゃえるところが八宝菜の良い所ですよね〜♡御馳走様でした〜(*'▽'*
#八宝菜 #白菜救済 #冷蔵庫の野菜なんでも
2021年10月26日
写真
★りなんち★
今回も、冷蔵庫にある野菜で、味付を参考にさせていただきました^_^野菜たっぷり八宝菜、美味しくいただきました。御馳走様でした〜♫
#八宝菜 #野菜たっぷり
2020年12月9日
写真
★りなんち★
冷蔵庫にある野菜で、作りましたが、美味しく出来ました(^-^)ご馳走様でした♡
#八宝菜 #野菜を沢山食べられる
2020年5月5日
初れぽ
写真
ホワイトあるぱか
色々野菜余ってるのを入れちゃいましたが、美味しく出来ました♪
つくれぽを書く

( )
旦千花（たちばな）
江戸菜入りのシャキシャキ♪八宝菜
by 旦千花（たちばな）