マヨネーズチャーハン

マヨラーの人にはたまらない一品かも。といっても、チャーハンをいためるときにサラダ油の代わりにマヨネーズを使うだけですが・・・。

材料 (4人分)

ご飯
茶碗4杯分
玉ねぎ
1/2個
むきエビ
200g
缶入りコーン
1/2カップ
マヨネーズ
大さじ4
塩コショウ
少々
醤油
少々

1

玉ねぎはみじん切りにし、向きエビは背わたを取り塩水で洗う。

2

フライパンにマヨネーズを入れて弱火で熱し、玉ねぎを炒める。

3

向きエビを加えて色が変わるまで炒めたら、温めたご飯、コーンを加え、塩コショウ、醤油で味付けする。

4

皿に盛り付けて、パセリなどを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

マヨラーの人は好きなだけマヨネーズを入れちゃってください(笑)

このレシピの生い立ち

レシピID : 61476 公開日 : 02/08/06 更新日 : 02/08/06

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