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豚バラ肉、野菜をザクザクと大きめに切ります。☆を混ぜておきます。
フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉と野菜を入れ、軽く混ぜて油を具材に回したら、あまりいじらずに焼いていきます。
キャベツや玉ねぎの焦げた香りがしてきたら裏返し、炒め合わせます。
焦げ目が全体に付いたら、☆を回し入れ、フライパンをゆすり、汁気がなくなるまで炒めたら完成です。
豆苗☆
豆苗☆
