詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
~タルタルソース~
みじん切りにした玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、牛乳、砂糖、塩コショウ、パセリを混ぜ合わせ完成!冷やしておく。
~チキン南蛮~
むね肉は、食べやすい大きさに切り、酒、マヨネーズに漬けておく。お肉が柔らかくなります!(私は30分以上漬けています)
フライパンに、少し多めのサラダ油をひき、③に片栗粉をまぶし、焼く。
中火で両面に焦げ目をつけながら焼き、弱火に切り替え、蓋をして10分。中まで火を通す。
◎の材料を全て入れ、強火で水分を飛ばしながら絡める。
タレにとろみが付いてきたら、火を止め、お皿に盛り、タルタルソースをかければ、完成!☆