親子丼の画像

Description

母の味。

材料 (2人分)

1/2
1/2
3〜4
200ml
砂糖
大3
しょうゆ
大3
みりん
大3
だしの素
小2
三葉かネギ(あれば)
少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    鍋で切った具材を炒める。

  3. 3

    卵以外の調味料と水を加えて沸騰させる。

  4. 4

    強火にし、溶き卵を加えて蓋をして完成。

コツ・ポイント

炒めずに、そのまま煮込んでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

市販の素を使ってましたが、子供のときの味が忘れられず、母に教えてもらいました。
レシピID : 6155256 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/04/21

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