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お二人さんのもう一品❗竹輪とエリンギ炒め

お二人さんのもう一品❗竹輪とエリンギ炒めの画像

Description

簡単ですぐ出来ます❗

材料 （二人分）

竹輪
1袋
エリンギ
1パック
大葉
5枚
めんつゆ(２倍濃縮)
大さじ1
おろしにんにく(チューブ可)
1片
バター
10g
塩胡椒
各少々
いりごま
少々

作り方

  1. 1

    竹輪を横に半分に切って真ん中に切目を入れて短冊切りします
    エリンギも横に半分に切り短冊切りです

  2. 2

    大葉を千切りしておきます

  3. 3

    写真

    フライパンにバターを入れて、竹輪とエリンギを炒めます
    エリンギが少し、しんなりしたら、にんにくを入れます

  4. 4

    塩胡椒をふって、めんつゆを入れて炒めます

  5. 5

    器に盛ってから、いりごまをふって、しそをのせます

  6. 6

    食べる時に好みで一味唐辛子をふっても美味しいです

コツ・ポイント

コツはないですが、お二人さんには多いので出来上がり半分を次の日にカレーパウダー小さじ1を混ぜて味変で食べましょう❗

このレシピの生い立ち

竹輪は、万能で冷蔵庫にいつもいるので。
レシピID : 6163666 公開日 : 20/04/24 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年10月16日
写真
クック2E80W3☆
鷹の爪を入れて、味濃いめにしました！ピリッと美味しかったです！
2020年7月30日
写真
4kidsゆりみんか
味をみつつ、少しめんつゆを足しました。大葉は刻んで一緒に少し炒めました。簡単なのにおいしい！大葉の香り、バターがたまらない！
#ちくわで簡単あと一品 #エリンギであと一品 #大葉がポイント #お酒のお供 #困った時簡単に #お弁当にも
2020年5月10日
初れぽ
写真
ma___111
簡単美味しかったです^ ^
#エリンギ
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( )
LOSHINA
お二人さんのもう一品❗竹輪とエリンギ炒め
by LOSHINA