納豆とちりめんじゃこのチャーハン

ネギを小口切りにする。
卵を溶く。

熱したフライパンにごま油をしき、卵液を流し込む。

中火にして、菜箸4本でかき混ぜるようにして、全体的に半熟になったら火をとめ、パラパラになるまでかき混ぜ、器にだす。

納豆の糸が少し減ってきたら、ご飯を加えて更に炒める。

ご飯がほぐれたら、ネギ、ちりめんじゃこを入れて更に炒める。

全体的に炒め合わさってきたら、3の卵を入れる。
納豆のたれ、めんつゆを回し入れ、全体に行き渡るようにさっと炒める。