お弁当にも！美味しいハンバーガーバンズ
ぬぴこ＊
作り方
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1
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30〜35度のぬるま湯に白神こだま酵母を振りかける。
5分ほど放置。
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2
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強力粉、砂糖、スキムミルク、塩、バターを計量し、入れておく。
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3
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起こした酵母を加えて、水も入れる。
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4
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HBへGO〜！
一次発酵までお任せ。
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5
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生地を取り出し軽くガス抜きをする。＊生地を40〜45gに等分する。
（40gだと12個出来ました。）
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6
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生地を10分ほど休ませて、二時発酵させる。
（二倍になるまで。）
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7
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オーブンを200度で予熱開始。
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8
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牛乳もしくは、水を生地の表面にハケなどで塗る。
白ごまをいい感じに振りかける。
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9
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200度のオーブンで8分〜10分程焼く。
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10
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お好きな具を挟んでハンバーガーにしてみてください！
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コツ・ポイント
＊分ける量は、お好みで調整してください。お弁当用などは、小さめの方が良いと思います。
このレシピの生い立ち
出き立ての美味しいハンバーガーが食べたかったので、バンズから手作りしました。
ハンバーガーの具のレシピ→ レシピID 6167840 簡単で美味しいですよ〜
ハンバーガーの具のレシピ→ レシピID 6167840 簡単で美味しいですよ〜
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぬぴこ＊
