イタリアのおかずケーキ？ティンバッロ！
etwレシピ動画
作り方
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動画で詳しくみたい場合YouTube『etwレシピ ティンバッロ』で検索
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ニンニクをみじん切りにする
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玉ねぎもみじん切りにする
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マッシュルームもみじんぎり
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これらの材料を炒める
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トマトソースはまだ入れない
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ペンネをしっかり茹でて
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トマトソースと炒めたものと混ぜ合わせる
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ナスを切って
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炒める
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オーブンペーパーを敷いた耐熱皿に綺麗に並べていく
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これらの材料を交互にナスの容器に入れていく
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こんな感じ、わかりにくい場合は動画で確認してください
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最後にナスで蓋をして１７５度で３０分
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できたら荒熱をとってからお皿をかぶせてひっくり返します
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切り分けて出来上がり
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コツ・ポイント
しっかりチーズを溶かす事、荒熱を十分とることで綺麗に出来上がります。
このレシピの生い立ち
視聴者さんからのリクエストをいただきイタリアのシェフの友人にレシピを送ってもらいました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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