糖質制限♡おから感0!超簡単ポテサラ風♡

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Description

ベースはたったの1分♪
ポテサラより超時短で超簡単♡
おから嫌いの夫も大絶賛♡♡
低糖質なおからサラダ♡つくおきに♡♡♡

材料 (タッパー(大)にいっぱい)

■ベース
500~600ml
マヨネーズ
150g~180g
お酢
大さじ2
塩コショウ
適宜
■ 具
5個
2パック

作り方

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    計りに大きめのタッパーを乗せ、■ベース の材料を全て入れて混ぜる。

    もうこれでベースは完成!

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    具はお好みで♡
    我が家はゆで卵ときゅうりとハムがスタンダード♡

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    混ぜたら出来上がり♡♡♡♡♡♡♡

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    【アレンジ】
    さらに
    ⚫ツナ缶
    ⚫めんつゆ大さじ3
    も入れると和風になって美味しいよ♪♪

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    【注意①】
    きゅうりはスライサー後、塩をふって30分ほど置き、絞って入れてね♡(絞る前の水洗いは不要です)

  7. 7

    【注意②】
    生おからで作る場合は、必ず一旦レンジで水分を飛ばして下さい。おからの臭さは水分が原因です!

  8. 8

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    【注意③】
    必ず豆乳で戻して下さい。
    ケチって水で戻すと、水っぽくなり美味しさ半減(; ;)←経験済

  9. 9

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    【注意④】
    お菓子作りやパン作りには超微粉がお薦めですが、おからサラダには通常タイプのおからパウダーがお薦め

  10. 10

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    【注意⑤】
    米酢は大さじ1=糖質1.1g
    穀物酢は0.4g。
    カンタン酢は5.3gも!
    選ぶなら穀物酢か、こんなお酢♡→

  11. 11

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    こちらもぜひ♡
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  12. 12

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    レシピ本掲載&殿堂入り♡
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コツ・ポイント

生おからではなくおからパウダーを使用する事と、水ではなく豆乳で戻すことが美味しくなる最大のコツです♪

保存用に多めのレシピです☆
まずは半量からでもお試し下さい(≧∇≦)

他にも低糖質レシピ載せてます♪♪
よろしければそちらも作ってね♡

このレシピの生い立ち

おからサラダのレシピはたくさんあるけど、生おからはすぐ傷むから保存が心配。
しかもやっぱりおから感が拭えない・・・。
そこで辿り着いたのがこの方法です。
うちの父なんか普通のポテサラと思って食べてました(笑)
それくらいおから感無しです♡♡
レシピID : 6171203 公開日 : 20/04/26 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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しみあいさん
きゅうりが無かったので、ほうれん草で代用しました!味付けもシンプルで、腹持ちも良いのでダイエットにも最適ですね☺︎
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milkchoco
おからパウダーでサラダができるとは!おからが苦手な旦那もマヨ多めにしたら好評でした👍
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よよっち♪
ハム→ツナ&カニかまに変更しmixベジ追加で!ベース作ればアレンジ色々出来てイイ ♪美味♡