れんこんとしめじとツナのきんぴら

れんこんは皮を剥き半月型の薄切りにして酢水につける。しめじをほぐす。

ツナ缶の油を鍋に入れて火にかける。温まったら、水気を切ったれんこんとしめじを入れて炒める。

れんこんに火が通ったらツナを入れてほぐしながら炒める。