あま〜サツマイモカレー

Name: あま〜サツマイモカレー
Yield: 6杯分
Ingredients: ご飯 3合; サツマイモ 大1本; 塩 少々; 玉ねぎ 中2個; 人参 1.5本; 肉 150g; カレールー中辛

Description

サツマイモが焼き芋みたいに甘くて美味しいです♪

3合

大1本

塩

少々

中2個

1.5本

150g

■ カレールー中辛

サツマイモを水から弱火でゆっくり茹でると甘くなります。今回は玉ねぎも新玉なので大きめに切りました。

甘口のカレーが好きなのですが、主人が中辛派なので、サツマイモで甘くして対抗！

レシピID : 6172501 公開日 : 20/04/27 更新日 : 20/04/27

1件 (1人)

2020年9月18日

初れぽ

サツマイモ好きには高評価でした(^^)。