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具沢山☆コンソメスープ

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Description

野菜嫌いの子どもたちが、唯一食べてくれる具沢山スープです。特にトマトが、苦手なようで。。。

材料 （4人分）

作り方

  1. 1

    ☆印の野菜を小さい角切りにする。
    ウインナーは、食べやすい大きさに。
    ＊印のトマトも。

  2. 2

    ○鍋に水を入れて、コンソメを入れる
    ☆印の野菜等を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰したら弱火にしコトコト煮込む

  4. 4

    ＊の蒸し大豆とトマトを入れ
    弱火のまま卵を流し入れる

  5. 5

    卵が固まってきたら、塩胡椒を入れ
    お玉でかき混ぜて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

どうにか沢山の野菜を子どもたちに食べさせたくて。
野菜等も食べやすい大きさにしてみたり。
苦手なトマトもこれなら美味しい！食べられる！と言っています。
レシピID : 6175232 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/05/05

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土星＆玉
具沢山☆コンソメスープ
by 土星＆玉