袋1つで災害時に作れる!時短サバカレー

袋1つで災害時に作れる!時短サバカレーの画像

Description

袋に入れて叩いたり揉んだりするだけなのでとっても簡単で、材料があれば災害時でもすぐ作れます!ビールのおつまみにも!(父)

材料 (1〜2人分)

1缶(190g)
小さじ1/4
カレー粉
小さじ1
薄口醤油
小さじ1
チューブ生姜
小さじ1くらい(好みで調節してください)
ネギのみじん切り(包丁を使って作る場合)
5cm

作り方

  1. 1

    きゅうりを麺棒で大体一口大になるように叩き、そこに塩を加えてモミモミする。

  2. 2

    塩がしっかり混ざったら、鯖缶を汁ごと袋に入れ、身がほぐれるまで優しくモミモミする。

  3. 3

    2の袋にカレー粉と醤油を加え、モミモミする。

  4. 4

    チューブの生姜を入れ、モミモミする。(ネギのみじん切りを加えるときはここで)

  5. 5

    食べる分だけ器に持って出来上がり!

  6. 6

    暑い時には冷やしても、寒い時には温めてもOK!災害時には洗い物無しで作れるのでオススメです!

コツ・ポイント

めんぼうの角で叩くと袋が破れて至るところがベトベトに…(´-ω-`)叩き過ぎには注意ですd(‾ ‾)サバの臭みが苦手な方は、ネギのみじん切りも加えてください。また、一晩置くとカレー粉が馴染んでグッと美味しくなりますよ〜!d(^_^o)

このレシピの生い立ち

地域の防災学習の時の、災害時に作れるサバカレーのレシピを少しアレンジしました!
レシピID : 6176435 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/06/27

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