詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

我が家の簡単しゅうまい

我が家の簡単しゅうまいの画像

Description

しっかり下味をつけてるのでそのままでも召し上がれます

材料 （30個分）

豚挽肉
350g
 
塩胡椒
適宜
玉ねぎ
1玉
片栗粉
適宜
ウェイパー
小1
オイスターソース
大1
しゅうまい皮
30枚
クッキングシート
適宜
生姜　チューブ2cmぐらい
適宜
グリンピース
30粒

作り方

  1. 1

    豚挽肉350gに塩胡椒を入れて2、3分粘るまで揉みもみします。

  2. 2

    玉ねぎみじん切りして水分が出ないように片栗粉をまぶし、生のまま❶と混ぜます。

  3. 3

    ❷に、生姜とウェイパーを小さじ1
    我が家は隠し味にオイスターソース大さじ1入れます。

  4. 4

    写真

    しゅうまいの皮を
    余らせないようにするため
    3をボールの中でならし、ベンツマークに三等分してから10個ずつ包みます。

  5. 5

    写真

    包み方
    利き手の逆の手でokマーク　親指と人差し指を丸くしてその上にしゅうまいの皮をのせ、スプーンの背で押し抜きます

  6. 6

    写真

    蒸し器の上に真ん中に切込みを入れてクッキングシートをひいて、しゅうまいを並べお好みでグリンピースを並べます

  7. 7

    お鍋に2cmぐらい沸騰させたお湯に
    しゅうまいを入れて7ー8分強火で蒸すと
    完成です

コツ・ポイント

隠し味にオイスターソースを入れてるので、何もつけなくても美味しく食べられます！
お好みで、辛子醤油つけてください！

このレシピの生い立ち

子供と一緒に作れる献立を考えてて
閃きました。stay home中、ぜひお子様と一緒に作ってみてください。
餃子より簡単です！
レシピID : 6177068 公開日 : 20/04/28 更新日 : 20/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年6月16日
写真
クックN1PP21☆
大量のグリーンピースを消費したくて作りました。美味しかったです。
2020年6月8日
写真
mikimaru27
形悪いですが、初シューマイとても美味しかったです！
2020年5月6日
初れぽ
写真
lilohana
グリーンピースを買うの忘れて乗せられず。美味しく出来ました。
#手作り焼売 #焼売
つくれぽを書く

( )
serena1188
我が家の簡単しゅうまい
by serena1188