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フライパンで簡単☆パエリア

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Description

見栄えは悪いけど、美味しく出来ました(^^)
材料や具材の乗せ方をアレンジするともっと美味しそうに見えると思います♡

材料 （4人分）

米
3合
玉ねぎ
1個
ニンニク(チューブ)
3cm位(お好みで)
鶏コマ肉
1パック
冷凍むきエビ
1袋
トマト
大1個
パプリカ
1個
アスパラ(インゲンでも)
1袋
塩コショウ
少々
水
460cc
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ピーマン、パブリカは一口大に切る。アスパラは5cmくらいに切る。トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニク、玉ねぎを入れて弱火でよく炒める。

  3. 3

    鶏肉とエビを入れて炒める。色が変わったら、無洗米を入れて炒める。米が温まったらトマトを入れて炒める。

  4. 4

    水と、コンソメを砕いて入れる。
    強火にして、グツグツしてきたらフタをして弱火にする。15分経ったらアスパラを入れる。

  5. 5

    さらに5分経ったらピーマンとパブリカを入れて火を止める。
    10分蒸らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏コマ肉とパプリカさえあれば出来ます！
とにかく簡単です(๑´ڡ`๑)

このレシピの生い立ち

パエリアの素を買い忘れたので、コンソメで作ってみました。
レシピID : 6178077 公開日 : 20/05/31 更新日 : 20/07/29

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フライパンで簡単☆パエリア
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