べちゃっとしない！ベーコン入りポテサラ

にんじんは半月切り
たまねぎは5㎜幅の薄切り
きゅうりはスライサーで輪切
じゃがいもは芽と皮を除く
卵は沸騰してから8分

栄養を逃がさないため茹でず、
にんじんはレンジで600w4分
じゃがいもは１つずつラップしレンジで600w5分加熱する。

2で加熱したじゃがいもをマッシャーで潰し、ステーキスパイス(塩コショウ)をしっかり目にふり酢を入れる。

フライパンにオリーブ油をひき、たまねぎ、ベーコンを入れてベーコンがカリカリになるまで炒め、あら熱がとれたらボウルに入れる