ささみ入りごぼうサラダの画像

Description

食物繊維たっぷり♪お肉料理や揚げ物のお供に〜〜

材料 (3〜4人分)

1/2本
1本
1/3本
1枚
☆マヨネーズ
大3
☆ねりごま
大2
☆ごま油
小1
☆醤油
小1
☆砂糖
小2

作り方

  1. 1

    ①ごぼうの皮をこそげとり、細切りにして水にさらす。胡瓜、人参は細切りにする。

  2. 2

    ②ごぼう、ささみを塩茹でして冷水にとって冷まし、よく水気を切る。人参はさっと茹で冷水で冷まし、水気をきる。

  3. 3

    ③ ②と裂いたささみ、☆をボールでよく混ぜ合わせたら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ごぼう、人参は茹で過ぎに注意してしゃきしゃき感を楽しんで下さい♪

このレシピの生い立ち

いつものごぼうサラダにささみを入れてちょっとボリュームアップしてみました。
レシピID : 618253 公開日 : 08/08/06 更新日 : 08/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
アーカム
ねりごまが無かったので、味噌で代用しました。美味しかったです♪

お味噌が入っても美味しそうですね〜!私もやってみます♪