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豚肉を食べやすい大きさに切る。
玉ねぎ、ピーマンを2～3mmの薄切りにする。
切ったお肉と★を全て入れ、よく揉み込む。(わたしはビニール袋に入れて揉んじゃいます。手が汚れません)
そのまま30分～1時間程寝かせます。
弱～中火にかけたフライパンに寝かせておいたお肉を入れ、炒めます。
お肉の赤みが全体的に減ってきたら玉ねぎとピーマンを投入します。
お肉、野菜共に火が通って、味が全体に行き渡れば完成
Shokotaaa
Shokotaaa
