タケノコの甘酢炒め

タケノコ、玉ねぎは一口大、にんじんは半月切りにします。

魚肉ソーセージも一口大に切ります。

フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとにんじん、塩少々(分量外)を入れて強火で炒めます。

全体に火が通ったら一度火を止め、合わせた★を加えてさっくり混ぜます。

再び火を付け、とろみがついたら、器に盛って出来上がりです。