冷やし花うどん

うどんは冷凍讃岐うどん！

お揚げは、お稲荷さんの皮を千切り。

卵は甘めに。

紅葉おろしは、ウチはイレギュラーで、大根と人参…

ネギのみじん切り。

椎茸は、3等分位にして、麺つゆで、パパッと煮る。