FPで簡単♪焼肉味全粒粉たっぷりナンピザ
Description
【9/6更新】話題の低ＧＩ食品“全粒粉”がたっぷりでカラダにもいい♪今回は豚バラ＆玉ねぎでノンオイルピザ作りました☆
ＲｉＮｃＡ
材料
（２～３人分（MとLの間））
★強力粉全粒粉（全5:強5）
150ｇ
★砂糖
大さじ1/2
★塩
小さじ1/2
１個
大さじ１～1.5
小さじ1/2
50ｍｌ
１パック（200ｇ位）
1/2個
◎塩・コショウ
適量
◎焼肉のタレ
適量
適量
作り方
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2
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FPに①と★印の材料全てを入れてスイッチON！容器の側面がキレイになって生地が手に付きにくく、ほんのり温かくなればOK♪
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3
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捏ね上がった生地を丸め、ボウルに移して約40分間湯煎にかけたりレンジ発酵して一次発酵します。
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4
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２倍くらいに膨らんだら好みの大きさに分けて伸ばし、油を引いていない熱したフライパンで焼き上げます。
これでナンは完成！
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5
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ナン作りの詳細手順はID:587617にも載ってますので、分かりにくい方はそちらも参照ください。
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6
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【豚バラナンの具】
玉ねぎをスライスしてレンジで２分！フライパンが温まったら油を引かずに豚バラと塩コショウで炒める。
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7
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焼きあがったナンに刷毛で好きな焼肉のタレを塗る。（そんなに染みこませなくてOK）
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8
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⑦に⑥の具をのせたら、好きなだけチーズをトッピングして１９０℃のオーブンで１５分焼いて完成！とっても簡単でしょ？
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9
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【9/6追記】昨日ナンを作った時に水分が多かったので訂正しました。ヨーグルトを抜く場合は60mlくらいがいいと思います。
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コツ・ポイント
◆家にあった材料で作りましたが最高でした♪長ネギをトッピングしてもおいしそう！
◆今回はBIGに１枚で作りましたが、生地を２～３等分して１人１枚サイズで作ってもおもしろそう♪
◆全粒粉が無い時は強力粉でも。ふんわりナンピザ作れます。
◆今回はBIGに１枚で作りましたが、生地を２～３等分して１人１枚サイズで作ってもおもしろそう♪
◆全粒粉が無い時は強力粉でも。ふんわりナンピザ作れます。
このレシピの生い立ち
ナンでピザっておいしそうだったから( ´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＲｉＮｃＡ
