たらこのスープ

たらこ（明太子）は皮を取り除きほぐしておく。椎茸は薄切り、万能ねぎは小口切り、もやしは気になるようだったら髭根を取る。

鍋に分量の水を入れ沸騰させたら、ウェイパー、椎茸、もやしを入れて一煮立ちさせる。

再び沸騰したら、水溶き片栗粉を加えてトロミをつけ、その後にたらこ（明太子）入れて箸でほぐしながら混ぜる。

器に盛って、万能ねぎを散らして出来上がり♪