我が家の煮込みハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにし、炒めてからお皿にあけ、冷ましておく。

えのきとしめじは、石突きを切っておく。

ボウルに☆の材料と、1で冷ましておいた玉ねぎを入れてこね、形を作る。

3を油を引いたフライパンで焼く。

軽く焼き色がついたら、ひっくり返して少し焼く。

4の鍋に、ハンバーグ、えのきとしめじを入れ、蓋をして弱火で煮込む。