圧力鍋不用ふっくらいわしの甘露煮

Name: 圧力鍋不用ふっくらいわしの甘露煮
Yield: 2人分
Ingredients: ☆酒 50cc; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ2; ☆砂糖 大さじ2; ☆はちみつなくてもok 大さじ2; ☆しょうが 1かけ; いわし 4〜6匹

Description

青魚が苦手な我が子もパクパク食べてくれました。

☆酒

50cc

☆みりん

大さじ2

☆醤油

大さじ2

☆砂糖

大さじ2

☆はちみつなくてもok

大さじ2

☆しょうが

1かけ

4〜6匹

初めて甘露煮を作った時に生焼けが怖く強火で30分くらいずっと煮込んだらパサパサの濃い味の煮付けになってしまい次は絶対成功させるぞと思い研究し行き着きました！

臭みのないふっくら美味しい魚料理を作るのが日々の目標なので

レシピID : 6192667 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03