ケンタッキーの食べ残しリメイクサラダ

ケンタッキーの食べ残しリメイクサラダ

Description

タイのファストフードでたしかこんなサラダ食べたなーと思い出しながら作ったリメイクサラダ

材料 (2人分)

残ったチキン
3〜4本
キャベツ
5枚
人参
5cm分くらい
アップルビネガー
大さじ2
塩胡椒
少々

作り方

1

残ったチキンは、1cm角くらいに細かく切り刻む

2

キャベツは千切りにして、塩をぶっかけしばらく置く

3

人参も千切りにして、耐熱容器に入れてレンジで温め柔らかくする

4

30分くらい置いたキャベツを洗って水を切る

5

大きめのボウルに水を切ったキャベツ、人参をぶち込み、オリーブオイル、アップルビネガーと塩胡椒を振りかけ混ぜる

6

野菜が混ざったあと、食べる直前にチキンも和えて皿に盛ってみたらいい

7

アビーゲイルさん、食の細い娘さんめっちゃ食べましたか!良かったー!嬉しいです!

8

アビーゲイルさん、定番にしていただいて大大光栄です!嬉しいー!アビーさんのようにきゅうり入れると彩りがよくなりますね!

9

aizi0205さん、試してみて気に入ってくださってうれしいです^^

コツ・ポイント

チキンに塩気がついてるので、キャベツに和える塩は控えめのほうが体に良かろう

このレシピの生い立ち

昼の揚げチキンのカロリーを夜はサラダにして相殺しようと企んだ(動転)
レシピID : 6193260 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

20/06/25

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美味!いつも買いすぎちゃうケンタのレスキュー☆素敵レシピ感謝!

aizi0205

20/05/22

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アビー再び♪食の細く無い方の娘の要望で非常に短いスパンではありますが又作らせていただきました。そして美味しい。我が家の定番です♡

アビーゲイル

20/05/20

First tsukurepo mark
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リメイクサラダ⁉︎とんでもない程美味しいサラダですね。食の細い娘がパクパク食べてくれました。又作りますねー。ありがとうございました

アビーゲイル