ソイミートandひき肉と野菜の万能そぼろ
ありぼん
作り方
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1
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ソイミート（ひき肉バージョン）をたっぷりのぬるま湯で30分ほど、柔らかくなるまで戻す。
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2
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にんじん、玉ねぎをみじん切りにしておく。
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3
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フライパンで、とりひき肉を軽く塩、コショウをして炒める。
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4
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②で用意した、にんじん、玉ねぎを加えて炒める
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5
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①で用意したソイミートをよく水を切って投入し、炒める。もう一度、軽く塩、コショウ、お好みでオレガノを入れて味付けをする。
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6
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荒熱をとったら、5〜6等分にしてジップロック等に入れて、冷凍庫保存。
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7
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私のおすすめは、こちら。
3代目 茂蔵（しげぞう）
挽肉みたいな大豆のお肉
107g 130円
オンライン販売あり
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8
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あとは、アレンジメント自在。
ミートソースに。
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9
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ハンバーグに。
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10
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オムライスに。
レシピID：6193696
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
成長期のスポーツ少年のご飯作りに常備している、低カロリー、高タンパクなソイミート。緊急事態宣言で多めに買ったので消費中。食費も抑えられ、お肉のカサ増しできるし、コロナ太り中の私を含む親にも最適！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ありぼん
