揚げない★れんこんはさみ焼き
作り方
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1
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レンコンは4mm厚の薄切りにする
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2
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鶏ミンチに○を入れ混ぜる(ゆるかったら片栗粉で調整してください)
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3
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れんこんに2をつけて反対側をもう一枚のれんこんではさみ軽くギュっと押さえる
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4
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片栗粉をまんべんなくつけて焼く
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5
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焼きあがったら合わせておいた●を煮絡めて出来上がり~♪
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コツ・ポイント
器に盛った後、一味唐辛子をかけてもいいかも♪
このレシピの生い立ち
いそがしい時の省略レシピ(^^)v
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