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フライパンに油をひき、ひき肉を炒める。
火が通ってきたらみじん切りにしたニンジン、しいたけ、ネギ、豆板醤を入れて軽く炒める。
②に水、醤油、酒、味噌、味覇、ニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて弱火で10分煮る。
③に豆腐を入れて片栗粉でとじる。
最後にごま油を入れて少し混ぜて出来上がり☆☆
あいれい＊
