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簡単　手間なしで本格スペアリブ！

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Description

家でよく作る、簡単にできておいしいスペアリブでーす。
フライパン一つで本格的に！(◎_◎;)

材料 （3〜4人分）

★豚スペアリブ
700g
★玉ねぎ すりおろす
大1個 （中2個）
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
中濃ソース
50ml
サラダ油
大さじ1
水
100

作り方

  1. 1

    写真

    ★をボウルにすべていれ、1〜2時間つけます。
    時間がないときはすぐやってもOKですがつけたほうが美味しくなります！

  2. 2

    写真

    サラダ油をフライパンに敷き、熱し、お肉に焼き目がつくまで強火で焼きます。つけていた汁は後でつかいます。

  3. 3

    写真

    1でつけていた汁と中濃ソース、水を入れて沸騰させます。

  4. 4

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    蓋をして弱火。5分おきにひっくり返しながら30分ほど煮込みます。蓋を外して、焦げないようにソースを煮詰めて完成です。

  5. 5

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    このジャンボお好み焼きも作ってみてください。　簡単で美味しいです。　　　レシピIＤ：6190108です

  6. 6

    写真

    手打ちパスタです。ソースだけ作って他のパスタとあえるのもアリです　レシピIＤ：6188455です

コツ・ポイント

玉ねぎにつけておくことでお肉が柔らかくなります。
煮る前にしっかりと焼き目をつけてください。

このレシピの生い立ち

スペアリブを簡単にレストラン風に食べたかったから作りました。圧力鍋を使わないのに、お肉ホロホロで柔らかいです。味付けはデミグラスソース風です。
レシピID : 6201303 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/15

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簡単　手間なしで本格スペアリブ！
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