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☺簡単♪たらとじゃがいものオーブン焼き☺

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Description

お子さんに食べやすいマヨネーズ風味の真鱈とじゃがいものオーブン焼きです♪
レンジで下ごしらえして焼くので時短で作れます☆

材料 （４人分）

真鱈
４切れ
じゃがいも
３個
玉ねぎ
１個
塩（真鱈用）
小さじ１／４
料理酒（真鱈用）
大さじ１
塩（じゃがいも・玉ねぎ用）
小さじ１／２
マヨネーズ
大さじ４
こしょう
適量
ピザ用チーズ
大さじ４
パン粉
小さじ４

作り方

  1. 1

    真鱈は耐熱容器に並べて、料理酒と塩をふりかけて、ラップをかけて、５００Ｗのレンジに２分かける。

  2. 2

    真鱈をさらに５００Ｗのレンジに２分かけて、しばらく放置。

  3. 3

    じゃがいもは皮を剥いて、細めの千切りにする。
    玉ねぎは縦半分に切ってから縦方向に薄切りにする。

  4. 4

    じゃがいもと玉ねぎを耐熱容器に入れて塩をふりかけ、ラップをして５００Ｗのレンジに７分かける。

  5. 5

    レンジにかけたじゃがいもと玉ねぎにマヨネーズとこしょうを加えて、全体的に和える。

  6. 6

    グラタン皿にマヨネーズで和えたじゃがいもと玉ねぎを敷き、真鱈の身をのせ、上からピザ用チーズとパン粉をのせる。

  7. 7

    オーブントースターや魚焼きグリルでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成♪

コツ・ポイント

・真鱈はいっきにレンジに４分かけてしまうと、破裂してしまうことがあるので、２分＋２分かけるのがオススメです。
・真鱈は３等分に切って使っても。

このレシピの生い立ち

真鱈の切り身が安く売られていたので考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 6202598 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

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新米主婦なるる
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#白身魚 #たら #真鱈 #オーブン料理
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hirokoh
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by hirokoh