我が家のビビンバ
mataremama
作り方
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1
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ほうれん草は5㎝くらいに、人参は千切りに切っておきます。
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2
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ほうれん草、人参、もやしをそれぞれ電子レンジでチンします。
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3
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それぞれにウェイパー小1/2、ごま油大1、すりごま小1ずつ入れて混ぜ合わせる。
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4
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ミンチはフライパンで色が変わるまで炒め、焼肉のたれを入れて少し炒めたら火を止めて冷まします。
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5
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マグカップに卵を割らないように入れる。黄身を爪楊枝などで何ヶ所か穴を開けておきます。
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6
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卵がかぶるくらいの水も入れたら、レンジでチンします。
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7
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500Wの電子レンジ1分30秒でこんな感じです。
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8
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器にご飯を入れ、その上にミンチを全体的に乗せて、もやし、ほうれん草、人参、キムチをバランス良く盛り付けます。
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9
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真ん中に卵を乗せたら出来上がり！
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コツ・ポイント
レンジで簡単
このレシピの生い立ち
娘が作って〜！と言うので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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