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スピード肉じゃが

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Description

早くて簡単

材料 （二人分）

牛肉、小間切れ
200g
にんじん
1本
玉ねぎ
1個
じゃがいも
3個
本つゆ
30cc
水
適量
サラダ油
少し

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。
    にんじんは乱切り
    じゃがいも半分に切ります
    玉ねぎは少し大きめに切ります

  2. 2

    写真

    鍋にサラダ油をいれます。
    中火で牛肉を炒めます

  3. 3

    写真

    牛肉が炒め終わったら
    にんじんと玉ねぎをいれます。
    最後にじゃがいもを入れます

  4. 4

    水を入れます。
    野菜が浸かる位に。
    水が多すぎないようにして下さい。
    調味料がたくさん必要になる為です。

  5. 5

    本つゆをいれます。
    中火で煮る
    10分～15分位。
    出来上がりです

コツ・ポイント

調味料は、本つゆだけ。
鍋に寄って水や本つゆの分量は変えて下さい。

このレシピの生い立ち

すべての煮物は、本つゆを使ってます。

レシピID : 6207506 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/08

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スピード肉じゃが
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