簡単・ワカメと椎茸の春雨スープ・中華風

簡単・ワカメと椎茸の春雨スープ・中華風の画像

Description

つるっと美味しい春雨入りの中華スープです。

材料 (4人分)

800ml
1袋(30g)
2枚
1個
小さじ1/2
鶏がらスープの素
小さじ2
適量

作り方

  1. 1

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    ワカメは水でよく洗い、10分水につけておき塩抜きをします。

  2. 2

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    春雨と水を入れ中火で5分。火を止めずに進みます。

  3. 3

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    ワカメと椎茸を入れ、鶏がらスープの素、塩を入れます。

  4. 4

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    溶き卵を入れ、菜箸で軽く下から持ち上げるように、ふんわり卵をかき混ぜます。

  5. 5

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    ゴマを入れ、火が通ったら出来上がり。

  6. 6

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    夕飯はこちらです。ID: 6208476

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春雨スープを作ったのでレシピに残します。
レシピID : 6207741 公開日 : 20/05/08 更新日 : 20/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Remtan
椎茸の代わりにエリンギで。簡単で美味しかったです。
初れぽ
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odae76
簡単に美味しく出来ました、ありがとうございました!