簡単・ワカメと椎茸の春雨スープ・中華風
作り方
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1
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ワカメは水でよく洗い、10分水につけておき塩抜きをします。
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2
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春雨と水を入れ中火で5分。火を止めずに進みます。
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3
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ワカメと椎茸を入れ、鶏がらスープの素、塩を入れます。
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4
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溶き卵を入れ、菜箸で軽く下から持ち上げるように、ふんわり卵をかき混ぜます。
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5
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ゴマを入れ、火が通ったら出来上がり。
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6
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夕飯はこちらです。ID: 6208476
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
春雨スープを作ったのでレシピに残します。