もやしの油揚げ餃子の画像

Description

周りはパリッとしていて、もやしのシャキシャキした食感はとても美味しい♫からし醤油をつければさらに美味しさUP!!

材料 (2人分)

2枚
1/2玉
1/2袋
カットキャベツ
1/2袋
●酒
大さじ1杯
●ウスターソース
小さじ1杯
●鶏がらスープの素
小さじ1杯
●砂糖
小さじ1杯
●おろししょうが
少々
●おろしにんにく
少々
醤油
お好み
からし
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとカットキャベツをみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    もやしはざっくり切る。

  3. 3

    写真

    ボウルに豚ひき肉と①と②、●の調味料を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    油揚げを2等分にする。

  5. 5

    写真

    油揚げの中に③を入れていく。

  6. 6

    写真

    フライパンに並べて中火で両面に焼き目が付くまで加熱する。

  7. 7

    写真

    蓋をして弱火で中のタネまで火を通す。

  8. 8

    斜めに切り、お皿に盛り付ければ完成!!お好みでからし醤油で食べてみてください!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るようにざっくり切ってください。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 6211029 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
Dyna166
もやしはざっくり刻むことて食感があって美味しくできました。 画像はニラや残り野菜も足したもの。油揚げ餃子は崩れにくくて好き。
写真
れそそ
家族にも好評です
写真
れそそ
中身たっぷりで美味しいです!
初れぽ
写真
ふぁんたにゃん
キャベツのかわりに豆苗で 次回はキャベツで挑戦