もやしの油揚げ餃子

もやしの油揚げ餃子

Description

周りはパリッとしていて、もやしのシャキシャキした食感はとても美味しい♫からし醤油をつければさらに美味しさUP!!

材料 (2人分)

油揚げ
2枚
豚ひき肉
100g
玉ねぎ
1/2玉
もやし
1/2袋
カットキャベツ
1/2袋
●酒
大さじ1杯
小さじ1杯
●鶏がらスープの素
小さじ1杯
●砂糖
小さじ1杯
●おろししょうが
少々
醤油
お好み
からし
お好み

作り方

1

写真

玉ねぎとカットキャベツをみじん切りにする。

2

写真

もやしはざっくり切る。

3

写真

ボウルに豚ひき肉と①と②、●の調味料を加えてよく混ぜる。

4

写真

油揚げを2等分にする。

5

写真

油揚げの中に③を入れていく。

6

写真

フライパンに並べて中火で両面に焼き目が付くまで加熱する。

7

写真

蓋をして弱火で中のタネまで火を通す。

8

斜めに切り、お皿に盛り付ければ完成!!お好みでからし醤油で食べてみてください!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るようにざっくり切ってください。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 6211029 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

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