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玉ねぎとカットキャベツをみじん切りにする。
もやしはざっくり切る。
ボウルに豚ひき肉と①と②、●の調味料を加えてよく混ぜる。
油揚げを2等分にする。
油揚げの中に③を入れていく。
フライパンに並べて中火で両面に焼き目が付くまで加熱する。
蓋をして弱火で中のタネまで火を通す。
斜めに切り、お皿に盛り付ければ完成!!お好みでからし醤油で食べてみてください!