煮込みハンバーグ

玉ねぎをみじん切りにして炒めます。炒めたら15分くらい冷蔵庫でねかせます。

パン粉を豆乳に浸します。牛乳でもOK✨

パン粉を豆乳に浸したボウルにひき肉･玉ねぎ･卵･塩コショウを加えて揉みます。柔らかすぎたらパン粉で調整してください。

フライパンで蓋を閉めて焼きます。この時ハンバーグの真ん中を親指で少し押します。ハンバーグはこれで完成！

ビーフシチューの素を溶かしてしめじを加えます。そこにハンバーグをいれて煮込みます。

完成✨