豆乳坦々風スープ
作り方
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1
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キャベツ、ネギを細かくきります。
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2
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お鍋にごま油をひき、
ひき肉を炒めます。
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3
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よく炒めて火が通ったら、
キャベツとネギをいれ、炒めていきます。
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4
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水、豆乳をいれ、
沸騰するまでフタをして煮込みます。
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5
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沸騰したら、弱火にし
鶏ガラ、みそ、塩コショウをいれます。
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6
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よくまぜたら、白ごま、ラー油をいれて完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆乳でヘルシーなスープになってます!