あっさり牛丼

ご飯1合を炊く。

つゆの材料をフライパンに入れる。

牛肉を食べやすい大きさに切り、玉ねぎを繊維にそって薄切りに、ごぼうを千切りにする。

途中何度かかき混ぜ、ムラなく火が通るようにする。つゆがなくなるまで煮詰める。

どんぶりにご飯をもり、出来上がった具材をのせて完成。